Bosch PKD9..N24.. Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 30)

Сенсорный режим жарения

Если вы пользуетесь конфоркой с сенсорным режимом

жарения, температуру сковороды регулирует сенсор.

Преимущества при жарении

Конфорка нагревается только тогда, когда необходимо. Это

экономит электроэнергию, а масло или жир не перегреваются.

Указания

■ Никогда не разогревайте жир без присмотра.

■ Ставьте сковороду на середину конфорки. Следите за тем,

чтобы диаметр дна сковороды был подходящим.

■ Не закрывайте сковороду крышкой, иначе система

регулировки работать не будет. Можно использовать сито для

защиты от брызг, система регулировки будет работать.

■ Используйте только жир, подходящий для жарения. Если вы

хотите использовать для жарения сливочное масло,

маргарин, оливковое масло или топленое свиное сало,

устанавливайте режим жарения min.

Сковороды для жарения в сенсорном

режиме

Системная сковорода в качестве спецпринадлежности

Сковороду, которая оптимально подходит для жарки в

сенсорном режиме жарения, Вы можете купить в

специализированном магазине электроники или через

www.boscheshop.com: HEZ390230

Ассортимент и возможность заказа спецпринадлежностей on-

line может различаться в зависимости от страны.

Указанные в приложении режимы жарения подходят для

системной сковороды.

Указание: Сенсорный режим жарения можно

использовать и с

обычными сковородами. Сначала проверьте сковороды в

режиме жарения min, а при необходимости измените режим.

При более мощном режиме жарения сковорода может

перекалиться.

Режимы жарения

Настройка сенсорного режима жарения

Выберите в таблице режим жарения, подходящий для

приготовления вашего блюда. Поставьте сковороду на

конфорку.

варочная панель должна быть включена.

1.Прикоснитесь к символу

Ô. На дисплее загорается ‘. В

меню индикаторов появляются возможные режимы жарения.

Жарение во фритюре (порции по 150-200 г, непрерывное жарение в 1-2 л раститель-

ного масла**)

Продукты глубокой заморозки, например, картофель фри, куриные нагеты

Крокеты

Мясные шарики

Мясо, например, цыплёнок кусочками

Рыба в панировке или в пивном кляре

Овощи, грибы в панировке или пивном кляре

Мелкая выпечка, например, пончики,

пышки, фрукты в пивном кляре

8-9

7-8

6-7

5-6

4-5

Ступень слабого

нагрева

Продолжительность

приготовления на

ступени слабого

нагрева, мин

* Приготовление на медленном огне без крышки

** Без крышки

Режим

жарения

Температура Подходят для

max высокая для картофельных оладий, жареного картофеля, стейков с кровью

med средняя  высокая для жарки тонких кусков: шницелей, продуктов глубокой заморозки в панировке, бефстроганов,

овощей

low низкая  средняя для жарки толстых кусков: рубленые котлеты и колбаски, рыба

мин низкая для омлетов, для обжаривания в оливковом или сливочном масле или в маргарине



PLQ

ORZ

PD[

PHG

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 47 48

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Bosch PKD9..N24.. Instrukcja Użytkownika Strona 30

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Płyty grzewcze Bosch PKD9..N24..